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常吃板栗有什么好处?板栗吃多了有什么坏处吗?

国内 来源:骁龙生活网      时间:2022-01-13 16:56:40

俗话说,“果中栗最有益”,板栗是很多人都喜欢的一种食物,素有“干果之王”的美誉,在国外还被称为“人参果”。板栗具有很高的营养,但是也不是所有人都适合吃的,特别是下面几种人群。

一、板栗的营养价值板栗物美价廉,在生活中是非常常见的,我国传统医学认为,板栗具有补肾强腰,益脾胃,止泻的功效,常可以用于肾气虚亏,腰脚无力,脾胃虚弱的情况。关于板栗食用的方法,在《本草纲目》中有提到“火煨油炒,胜于煮蒸”。

而现代对于板栗也做了一番研究,板栗的营养丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、钙、磷、钾等等,富含柔软的膳食纤维,国外也认为板栗是一种“健康食品”。

二、哪些人绝不能多吃板栗?

板栗是很多人喜爱的一种食物,营养价值也是很高的,但是这不代表所有人都适合吃板栗,特别是下面几种人群。

1、糖尿病人

如果有糖尿病的话,在饮食方面都是需要比较注意的,糖尿病的人在饮食方面需要注意控制摄糖量,而因为板栗中含有的淀粉也是比较高的,如果一次吃太多的话,也可能会影响到血糖的稳定,所以建议在吃板栗的时候需要比较谨慎。

2、想减肥的人

在看电视的时候,抱着一包糖炒板栗边看边吃是一件非常幸福的事情,然而如果想进行减肥的人就不适合吃太多板栗了,因为板栗的营养高、热量也是很高的,有这么一句话说“吃六个板栗等于一碗饭”,虽然没有那么夸张,但是想减肥的话,还是不要吃太多板栗了。

3、风湿病的人

风湿病在中医理论中,其实就是风邪与湿邪侵入人体导致的一种病变,是由于经络受邪、痹阻不通导致的,而这时候如果吃太多栗子的话,可能会滞脾恋膈,不利于病情,《得配本草》也有提到这点“多食滞脾恋膈,风湿病者禁用”。

4、胃脘痞满

胃脘痞满其实就是中医的说法,患者常常自己觉得很胀满。因为板栗如果一次吃太多的话,容易滞气满中,所以如果有胃脘痞满的情况,建议就不能一次吃太多板栗了,以免加重病情。《随息居饮食谱》中就有提到这点“外感来去,痞满,疳积,疟痢,产后,小儿,病人不饥、便秘者并忌之”。

标签: 健康食品 常吃板栗有什么好处 胃脘痞满 滞脾恋膈

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