国内 来源：四海网综合头条 时间：2022-02-07 15:03:29
3-8 分钟。
一般来说，鸽子蛋更容易熟。一般只需要用大火把水烧开就可以开始计数了，煮约 3 分钟，然后用水煮约 5 分钟。这样煮熟的蛋白质更嫩，蛋黄也凝固。但是需要注意的鸽子蛋要在冷水中煮，不要在水烧开后才煮，以免温度突然升高，造成鸽蛋爆裂，不影响食用。
鸽子蛋煮出来是什么颜色 鸽子蛋富含蛋白质和水分。 经高温缓慢煮沸后，蛋清会呈现三种状态：一种是无色半透明的;一种是接近普通鸡蛋蛋白的乳白色，略透明; 还有一小部分鸽子蛋的蛋白会呈青绿色，呈半透明状。 鸽蛋含有优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，营养价值丰富。
鸽子蛋煮熟是透明的吗 这是有可能的。 如果鸽蛋出生后没有孵化，5天内鸽蛋煮熟，鸽蛋的蛋清透明，中间可以清楚地看到鸽蛋的蛋黄。 鸽蛋放置的时间越长，煮熟的鸽蛋透明度就会越差。 一般来说，鸽蛋煮熟后会呈透明、乳白色和半透明的绿松石色。 只要鸽子蛋没有变质，这三种情况都是正常的。
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