国内 来源：产业研究网 时间：2022-05-30 16:10:02
蓝莓
果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观。因此莓被称为"水果皇后"。那么今天我就跟大家分享一个清洗蓝莓的小妙招，下面就一起来看看吧!
一、野生蓝莓清洗方法。野生蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗时需要最大限度地不破坏果皮上的白粉，只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘洗即可。
二、市场上蓝莓的清洗方法。为了防止市场上蓝莓上有农药残留，最好放在盐水中浸泡冲洗。先把蓝莓放在盐水中浸泡十分钟，用手轻轻搅动，再用清水洗净沥干，即可食用。
