国内 来源:农民日报 时间:2022-07-04 13:43:18
在产业链延伸中寻找利润
一直以来,茶旅融合、多业并进都是云南不少茶叶企业谋划的发展策略之一。可是,怎么发展、从哪里入手,始终没有一个非常清晰的思路。
普洱市思茅区龙生茶业可以算是最早一批迈出步伐的茶叶企业。2018年,龙生茶业着手打造有机茶主题公园,丛林穿越、小火车、高山秋千、彩虹滑道、康养体验……能与茶园联系在一起的项目,龙生茶业都进行了开发。
龙生茶业负责人朱启忠说:“除去疫情影响的因素,从这两年多的实践来看,游乐、体验项目的开发很重要。这些项目不单单是在茶园中的游玩体验,还要能融入茶叶生产的全过程。它们带来的收入是其次的,重要的是对企业和茶园的宣传价值。”
在七彩云南·庆沣祥茶业的有机茶园中,几块茶树认养标识牌格外醒目。认养人只需按照认养面积支付约定好的费用,就能获得相应的有机茶产品。张鸿飞说:“这也是我们融合发展的思路之一。”
与这几家茶业企业不同,勐海茶业走的是另外一条路子。
2016年,勐海茶业第一家大益茶庭在上海开业。这种茶庭不再是传统意义上的茶室,而是改变了大碗冲泡方式、赋予其时代元素、为现代年轻人的需求重新创造的一种氛围。2017年,仅茶庭销售就到达到了3亿元。
如今,大益茶庭在全国已开设了13家。勐海茶业负责人袁国霞告诉记者:“在茶庭,普洱茶的冲泡全部由机械设备完成,基本实现了标准化。而且,有的还进行了一些冲泡方式的创新,比如冰滴普洱茶,让人感受全新的品茶方式。”
(记者 郜晋亮)